nedeľa 2. októbra 2016

Bravčová cigánska kotleta

40 dag bravčových kotliet (karé), 3 dag masti, 2 dag slaniny, 1 dag cibule, 1 dag hladkej múky, cesnak, soľ, čierne korenie, voda 
Bravčové kotlety naklopeme, pomúčime, sprudka opečieme na masti, pridáme pokrájanú slaninku a cibuľku, spolu ešte popražíme, okoreníme, posolíme, pridáme rozotrený cesnak, podlejeme vodou a dusíme do mäkka.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára