400
g makarónov, 100 g šunky, 50 g údenej slaniny, 100 g nastrúhaného
syra, 40 g paradajkového pretlaku, 100 ml bieleho vína, 2 strúčiky
cesnaku, 1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate,
soľ
Makaróny
uvaríme v osolenej vode, precedíme a necháme odkvapkať. Údenú
slaninu nakrájame na malé kocky, pridáme rozotretý cesnak a
opražíme. Posypeme petržlenovou vňaťou, zalejeme paradajkovým
pretlakom, ktorý sme rozriedili vínom a chvíľu povaríme.Uvarené
makaróny vložíme do vyhriatej misy, posypeme šunkou, zalejeme
paradajkovou omáčkou a posypeme nastrúhaným syrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára