200
g mrkvy, 200 g kalerábov, 100 g petržlenu, 100 g hrášku, 100 g
húb, 30 g cibule, 80 g masti, 400 g ryže, soľ, mleté čierne
korenie, petržlenová vňať, voda
Očistenú
zeleninu pokrájanú na kocky a hrášok dáme na cibuľu zapenenú
na masti. Počas dusenia zeleninu občas podlievame vriacou vodou.
Neskoršie pridáme umytú ryžu, pokrájané očistené huby, soľ,
korenie a dodusíme. Do hotového rizota primiešame posekanú
petržlenovú vňať.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára