250
g kuracích pŕs, pór, mrkva, fazuľové struky, olivový olej, soľ,
mleté čierne korenie, kelový list
Kuracie
prsia nakrájame na menšie kúsky a prudko orestujeme na rozpálenom
olivovom oleji. Zmes nadrobno nakrájaného póru, mrkvy a fazuľových
strukov uvaríme na pare. Potom zeleninu na chvíľu opečieme vo
výpeku. Kuracie prsia a opečenú zeleninu zmiešame, posolíme a
okoreníme. Hotové jedlo môžeme podávať na sparenom kelovom
liste s bielym pečivom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára