50
dag teľacieho karé, 4 dag masti, 10 dag zeleného hrášku, 10 dag
mrkvy, 10 dag petržlenu, 10 dag kalerábu, 2 dag hladkej múky, soľ,
voda
Teľacie
mäso v celku posolíme, pridáme masť, podlejeme vodou a pečieme.
K poloupečenému pridáme očistenú, pokrájanú zeleninu a spolu
dodusíme. Zaprášime múkou a povaríme.Podávame s ryžou,
tarhoňou alebo zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára