utorok 4. októbra 2016

Veľkonočné slané pečivo

400 g hrubej múky, jedna lyžička soli, 250 ml mlieka, jedna lyžička cukru, 40 g droždia, 20 g masla, jedno vajce
Múku zmiešame so soľou. Vo vlažnom mlieku rozmiešame cukor, rozdrobené droždie a necháme vykysnúť. Pridáme do múky spolu s rozpusteným maslom, vypracujeme hladké cesto, prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť. Na pomúčenej doske cesto rozdelíme na niekoľko častí, z každej ušúľame valček a upletieme rozmanité tvary. Rozložíme na pomastený plech, potrieme vajcom rozšľahaným so soľou a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi dvadsať minút. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára