400
g hrubej múky, jedna lyžička soli, 250 ml mlieka, jedna lyžička
cukru, 40 g droždia, 20 g masla, jedno vajce
Múku
zmiešame so soľou. Vo vlažnom mlieku rozmiešame cukor, rozdrobené
droždie a necháme vykysnúť. Pridáme do múky spolu s rozpusteným
maslom, vypracujeme hladké cesto, prikryjeme utierkou a necháme
vykysnúť. Na pomúčenej doske cesto rozdelíme na niekoľko častí,
z každej ušúľame valček a upletieme rozmanité tvary. Rozložíme
na pomastený plech, potrieme vajcom rozšľahaným so soľou a
pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi dvadsať minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára