jedna
hlávka čínskej kapusty, dve cibuľky, jedna menšia paprika, jedna
lyžica oleja, dve čili papričky, 70 g búrskych orieškov, jeden
strúčik cesnaku
Nálev:
30 ml rybieho bujónu, 30 ml citrusového džúsu, 100 ml kokosového
mlieka
Kapustu
nakrájanú na rezance vložíme na dve-tri minúty do slanej vody,
potom ju scedíme a vyberieme. Do panvice na rozpálený olej dáme
nakrájané čili papričky, cesnak, cibuľu, papriku a prudko
orestujeme. Scedenú kapustu obložíme orestovanou zeleninou,
zalejeme nálevom a posypeme olúpanými búrskymi orieškami.
Nálev:
Rybí bujón, citrusový džús a kokosové mlieko spolu zmiešame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára