200
g výberových ovsených vločiek, 150 g tvrdého syra, olej, 1
vajce, 3 strúčiky cesnaku, petržlenová vňať, soľ, vegeta,
mleté čierne korenie, majorán, 3 lyžice strúhanky
Ovsené
vločky zalejeme 2 dl vody a necháme 10 minút odstáť. Potom
pridáme postrúhaný syr, posekanú petržlenovú vňať, celé
vajce, mleté čierne korenie, soľ, vegetu, majorán, prelisovaný
cesnak a zmiešame. Podľa potreby môžeme pridať strúhanku, aby
bola masa hustejšia. Vyformujeme fašírky, ktoré obalíme v
strúhanke a vypražíme na rozohriatom oleji z oboch strán.
Podávame s čerstvou zeleninou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára