Dubáková nátierka

2 kg dubákov ,5-6 feferónov, 1 kg cibule, 1 kg kapie ,1 l kečupu ,1 l oleja

Dubáky krátko povaríme.Všetky ingrediencie pomelieme na mäsovom mlynčeku, potom ich vložíme do hlbšieho hrnca a asi 40 minút varíme na miernom plameni. Zmes stále miešame. Potom zmesou plníme zatváracie poháre (veľkosť podľa neskoršej spotreby) a tieto ešte vrelé obrátime dnom nahor, prikryjeme utierkou a necháme veľmi zvoľna vychladnúť.
Skladujeme v tme a chlade.Nátierka je vynikajúca na hrianky, chlebíčky a chuťovky.