30
g masla, 30 g hrubej múky, 1 dl mlieka, 2 vajcia, 50 g šunky, mleté
čierne korenie, soľ
Z
masla a múky urovíme bledú zápražku. Zalejeme ju mliekom a
odparíme na hustú kašu. Do vychladnutej zamiešame žĺtky,
posekanú šunku, soľ, mleté korenie a z bielkov ušľahaný sneh.
Hmotu dáme do vymastených a strúhankou vysypaných hrnčekov.
Hrnčeky vložíme do nádoby s vodou a prikryté pomaly varíme 8-10
minút. Uvarený vyklopíme a podávame so zemiakovou kašou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára