40
dag teľacieho mäsa zo stehna, 3 dag hladkej múky, 6 dag strúhanky,
8 dag masti, 1 vajce, 2 lyžičky mlieka, soľ
Odblanené
a naklopané teľacie rezne na okrajoch narežeme, posolíme, obalíme
v múke, vajci rozšľahanom v mlieku, strúhanke a vyprážame v
horúcej masti.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára