sliepka,
60 g údenej slaniny, 20 g masti, soľ
Očistenú
sliepku poolíme, stehnové kosti zviažeme, obalíme plátkami
slaniny, dáme do pekáča, pridáme masť, podlejeme vodou a
prikryté pečieme v rúre. Počas pečnia ju polievame šťavou. Keď
už je mäkká, dopečieme ju odkrytú.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára