½
kg teľacieho mäsa z pliecka, 100 g bravčovej masti, mletá červená
paprika, 150 g cibule, soľ, zeleninová paprika, rajčiak
Mäso
umyjeme a pokrájame na kúsky. Na masti upražíme nadrobno
pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, vložíme pokrájané mäso,
posolíme a prikryté dusíme. Občas ho pomiešame a podľa potreby
podlejeme vodou. Pred dodusením pridáme pokrájanú papriku a
olúpaný rajčiak a chvíľu ešte podusíme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára