600
g karé z diviaka, 60 g masti, cibuľa, 10 g hladkej múky, mleté
čierne korenie, soľ
Mäso
umyjeme a pokrájame na rebierka, ktoré naklepeme, posolíme,
poprášime múkou, okoreníme a na horúcej masti z oboch strán
opečieme. Nadrobno posekanú cibuľu zapeníme na zvyšku masti,
pridáme mäso, podlejeme vodou a udusíme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára