750
g bravčového bôčika, soľ, rasca, voda, 100 g zelenej papriky,
200 g rajčiakov, 80 g chrenu
Čistý
bôčik posolíme, posypeme rascou, podlejeme vodou a dáme piecť.
Počas pečenia mäso polievame šťavou. Studený bôčik pokrájame,
uložíme na misu, obložíme pokrájanou paprikou, rajčiakmi a
postrúhaným chrenom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára