4
žemle, 40 g masla, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie,
petržlenová vňať, mlieko
Žemle
namočíme v mlieku a vytlačíme. Pridáme maslo vymiešané so
žĺtkami, korenie, tuhý sneh a posekanú petržlenovú vňať.
Všetko zľahka premiešame a dáme na vlhký pergamenový papier.
Zavinieme, previažeme niťou a vo vriacej vode varíme 20 minút.
Vychladnutú knedľu pokrájame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára