100
g krupice, ¼ l mlieka, vajce, žemľa, 20 g masla, soľ, voda
Do
vriaceho posoleného mlieka zavaríme za stáleho miešania krupicu a
uvaríme na hustú kašu. Do vychladnutej pridáme vajce, pokrájanú
žemľu a premiešame. Cesto sformujeme do valčeka, dáme na vlhký
pomastený pergamenový papier, zabalíme, previažeme niťou a vo
vriacej vode varíme 20 minút. Vychladnutú knedľu pokrájame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára