800
g zemiakov, ¼ kg hrubej múky, vajce, 20 g masti, soľ
Zemiaky
uvaríme v šupke, olúpeme a pretlačíme. Pridáme múku, vajce,
soľ a vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na osem rovnakých dielov,
sformujeme na knedle, vložíme do vriacej vody a varíme 8 minút.
Uvarené vyberiema a pomastíme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára