125
g čerstvého tvarohu., 2 vajcia., kg v šupke uvarených zemiakov.,
soľ., rasca., vrecúško instantného alebo 30 g čerstvého
droždia.,
V
šupke uvarené zemiaky olúpeme, nastrúhame a pridáme tvaroh,
vajcia, soľ, rascu, v troche vlažnej vody alebo v mlieku rozpustené
droždie. Vymiešame na hladké cesto a rukou vytvarujeme menšie
placky, ktoré obalíme v hladkej múke a z obidvoch strán vypražíme
na horúcom oleji. Servírujeme so zemiakmi a čerstvo pripraveným
zeleninovým šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára