Z
vajca vymiešame so 100 ml oleja majonézu, zriedime 50 ml bieleho
vína, pridáme 200 ml smotany, na polievkovú lyžicu postrúhanej
cibule, strúčik roztlačeného cesnaku, soľ a mleté čierne
korenie. Vidličkou roztlačíme 100 g syra roquefort, primiešame do
omáčky a vložíme do chladničky. Pred podávaním porežeme
umytý, na listy rozobratý a usušený šalát, a na toto nalejeme
už ochladenú omáčku.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára