streda 14. septembra 2016

Šalát verdi

500 g cestovín, 2 papriky, 5 rajčiakov, 20 dkg šunky, 200 g zelených olív, 2 cibuľky, 2 strúčiky cesnaku, 4 vajcia, 200 g šampiňónov, olej, soľ, čierne korenie, bazalka
Nadrobno posekanú cibuľku a cesnak speníme na oleji. Pridáme umyté pokrájané šampiňóny, bazalku a podusíme. Cestoviny uvaríme v slanej vode a dáme odkvapkať. Šunku, papriky, rajčiaky a natvrdo uvarené vajcia pokrájame na kocky a zmiešame s uvarenými cestovinami. Pridáme udusené šampiňóny a pokrájané olivy. Premiešame, pokvapkáme olejom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára