Na
jeden hrnček ryže použijeme necelé 2 hrnčeky vody. Dobre
prepratú a odkvapkanú ryžu dáme do väčšieho hrnca (musíme
rátať s tým, že sa objem ryže varením zdvojnásobí), zalejeme
chladnou vodou, uvedieme do varu, prikryjeme a dusíme na miernom
ohni asi 20 minút.Počas dusenia ryžu nemiešame, nesolíme ani
nekoreníme. Ryža má ostať biela a prijať chuť pokrmu, ku
ktorému sa podáva.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára