1
l vody., 100 g cibule., trochu nového korenia., celé čierne
korenie., bobkový list., 250 ml kyslej smotany., soľ., 300 g
čerstvých hríbov., 300 g zemiakov., 4 celé vajcia., 30 g hladkej
múky., ocot.,
Do
vody dáme variť olúpanú cibuľu a koreniny Osolíme a do
povareného korenia zašľaháme kyslú smotanu vymiešanú s múkou.
Povarenú polievku precedíme, pridáme na plátky nakrájané
hríbiky a necháme ešte povariť. Nakoniec dáme do polievky v
kožke uvarené, ošúpané zemiaky a natvrdo uvarené vajcia.
Dochutíme octom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára