8
rezňov z vykosteného bravčového karé, 1 téglik bieleho jogurtu,
kyslá kapusta, mleté čierne korenie, soľ, olej
Rezne
vyklepeme, osolíme a okoreníme. Na každý dáme surovú kyslú
kapustu a skrútime. Závitky previažeme niťou alebo upevníme
špajdľou či ihlou. Ukladáme ich do vymasteného pekáča, kde
ešte nasypeme vrstvu kyslej kapusty. Počas pečenia podlievame
vodou a nakoniec polejeme jogurtom. Podávame s knedľou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára