400
g teľacieho mäsa, soľ, 100 g masti na vyprážanie, ½ dl mlieka,
2 vajcia, 30 g strúhanky, 30 g parmezánu, soľ
Milánska ryža: 40 g masti, 300 g ryže, soľ, 40 g šunky, 60 g parmezánu, mletá červená paprika, lyžica rajčiakového pretlaku
Milánska ryža: 40 g masti, 300 g ryže, soľ, 40 g šunky, 60 g parmezánu, mletá červená paprika, lyžica rajčiakového pretlaku
Pripravuje
sa ako rezeň viedenský. Rezne obaľujeme strúhankou, ktorú sme
rozmiešali s postrúhaným parmezánom.
Milánska ryža: Ryžu udusíme, zmiešame so šunkou pokrájanou na malé kocky, postrúhaným parmezánom, rajčiakovým pretlakom a červenou paprikou.
Milánska ryža: Ryžu udusíme, zmiešame so šunkou pokrájanou na malé kocky, postrúhaným parmezánom, rajčiakovým pretlakom a červenou paprikou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára