200
g pečiarok., 500 g naložených podpňoviek., 2 kg zemiakov., 50 g
slaniny., 300 g salámy., 300 g oleja., 7 vajec., mleté čierne
korenie., mrkvu., zeler., jablko., soľ., 2 petržleny., 5 uhoriek.,
chren., citrón., worcester
Osobitne
uvaríme zemiaky, zeleninu a vajcia, huby opražíme na slanine,
všetko pokrájame na kocky, pridáme olej, zmiešame, posolíme,
pokoreníme. Nakoniec pridáme postrúhaný chren a ozdobíme
citrónom. Podávame ako chuťovku k mäsu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára