600
g rybieho filé., 2 kávové lyžičky vegety., hladká múka na
obalovanie., 2 vajcia., maslo na vyprážanie., 100 g nivy.,
Umyté
filé posypeme vegetou, obalíme v hladkej múke a v rozšľahanom
vajci. Opečieme na horúcom masle z obidvoch strán. Potom mäso
uložíme do misy na zapekanie, po povrchu prikryjeme plátkami nivi
a zapečieme vo vopred vyhriatej rúre. Servírujeme so zemiakmi na
rôzny spôsob a s čerstvo pripraveným zeleninovým šalátom,
napríklad aj z kyslej alebo hlávkovej kapusty.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára