Na
tri osoby počíta sa asi pol kg múky. Múka sa zmiesi s 1
vajcom, pridá sa soľ a po troške vlažná voda. Cesto sa
dobre vymiesi, urobia sa 1-2 pecne, nechajú sa chvíľu stáť, potom
sa na pomúčenej doske vyvaľkajú asi na 2 mm hrubo
a nechajú chvíľu schnúť. Krájajú sa na rezance, kocky,
alebo sa vykrajujú ozdobným kolieskom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára