Strúčik
cesnaku udusíme v oleji, potom v ňom opečieme po obidvoch stranách
1 kg hovädzieho mäsa. Prilejeme 150 ml vody a malú konzervu
rajčiakového pretlaku, cibuľu rozrežeme na 4 kusy, napicháme do
nich klinčeky a špáradlami ich pripevíme na mäso. Mäso dusíme
prikryté v rajnici 2 hodiny, potom pridáme ½ kg zeleného hrášku
a ďalej dusíme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára