200
g ošúpaných mandlí., 3 kopcové polievkové lyžice tuhého
medu., 300 g celozrnnej pšeničnej múky., 2 vajcia., 1 bielko
vyšľahané vidličkou.,
Najemno
posekané mandle spracujeme spolu s medom, múkou a 2 vajciami na
tuhé cesto. Ak nie je dosť tuhé, pridáme trochu múky, ak je
príliš tuhé, zriedime ho trochou mlieka. Z cesta formujeme
pomúčenými rukami malé guľky a ukladáme ich na vymastený múkou
vysypaný plech. Guľky ponatierame vyšľahaným bielkom a pečieme
pri teplote 120° C asi 30 minút, kým nie sú pekné zlatohnedé.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára