3
ks kuracie stehna cele,1 kg zemiaky,1 kg ryze, 5 dkg rasce, 1
korenie na grilovanie kurcata, 1 flasku 3 dcl leca, sol, olej
Kuracie
stehienka poumyvame a každé rozřízneme na dve casti. Pripravime
si zemiaky ocistime a pokrajame ich na na platky . Pripravime si ryzu
ktoru premyjeme vo vode. Pripravime si hlboky pekac ktory vymastime.
Zemiaky kladieme ako pri franc. zemiakoch tzn. po platkoch rovnomerne
jednu vrstvu na plech, pridame leco a dalsia vrstva bude ryza,
posolime a zas zemiaky, leco , ryza. Vrchna vrstva bude zo
zemiakov.Teraz pridame kuracie telicka a nozicky ktore poukladame na
vrch zemiakov . Zalejeme 0,5 l vody. Porascujeme, pridame kornie na
grilovanie. Pecieme v rure na 230°C asi 1 hod .Obcas
zalejeme aby sa udusila ryza.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára