kg
zemiakov., 100 g jemne namletých ovsených vločiek alebo
hrubozrnnej múky., 250 g čerstvých alebo 50 g sušených húb., 2
PL oleja rastlinného za studena lisovaného., veľká cibuľa.,
morská soľ., petržlenová vňať
Zemiaky
uvarené v pare pretlačíme a vmiešame do nich múku. Na oleji
speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané huby a
dusíme do mäkka. Udusené huby vmiešame do zemiakov, osolíme,
dobre vymiešame na kašu a posypeme posekanou petržlenovou vňaťou
alebo žeruchou. Podávame s čerstvým šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára