streda 14. septembra 2016

Aromatická syrová omáčka

0,25 l sladkej smotany, 120 g tvrdého syra, strúčik cesnaku, muškátový oriešok, biele víno, pažítka, soľ
Smotanu privedieme do varu, pridáme nastrúhaný syr a rozotretý cesnak. Miešame na miernom ohni, kým sa syr nespojí so smotanou, potom ochutíme muškátovým orieškom, troškou vína a nadrobno nakrájanou pažítkou, jemne osolíme. Omáčku podávame horúcu.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára