Oplachnutu pecen odblanime a pokrajame na rezne. Zlahka ich naklepeme trochu osolime a obalime v muke, v rozslahanom vajci s mliekom a v struhanke. Pripravenu pecen vyprazime po oboch stranach v rozpalenom oleji. Podavame s varenymi zemiakmi alebo so zemiakovou kasou.
sobota 25. februára 2017
Viedenská vyprážaná pečeň
500 g telacej pecene, sol, 2 lyzice hladkej muky, 1 vajce, 1 lyzica mlieka, 100 g struhanky, ole na vyprazanie
Oplachnutu pecen odblanime a pokrajame na rezne. Zlahka ich naklepeme trochu osolime a obalime v muke, v rozslahanom vajci s mliekom a v struhanke. Pripravenu pecen vyprazime po oboch stranach v rozpalenom oleji. Podavame s varenymi zemiakmi alebo so zemiakovou kasou.
Oplachnutu pecen odblanime a pokrajame na rezne. Zlahka ich naklepeme trochu osolime a obalime v muke, v rozslahanom vajci s mliekom a v struhanke. Pripravenu pecen vyprazime po oboch stranach v rozpalenom oleji. Podavame s varenymi zemiakmi alebo so zemiakovou kasou.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára