Ocistene a umyte maso pokrajame na male kocky. Cibulu a cesnak ocistime a pokrajame na kolieska. Ohnovzdornu misu vymazeme maslom, vlozime do nej pokrajane maso, na ktore poukladame vrstvu cibule a cesnaku, osolime, okorenime a striedame vrstvy masa, cibule a cesnaku. Nakoniec zalejeme rozpalenym olejom a vodou do ktorej sme pridali ocot. Dusime pod pokrievkou v rure pri mierne teplote do makka.
sobota 25. februára 2017
Teľacie mäso po juhoslovansky
600 g telacieho pliecka, 60 g cibule, 30 g cesnaku, 20 g masla, sol, mlete cierne korenie, 60 g oleja, voda, ocot
Ocistene a umyte maso pokrajame na male kocky. Cibulu a cesnak ocistime a pokrajame na kolieska. Ohnovzdornu misu vymazeme maslom, vlozime do nej pokrajane maso, na ktore poukladame vrstvu cibule a cesnaku, osolime, okorenime a striedame vrstvy masa, cibule a cesnaku. Nakoniec zalejeme rozpalenym olejom a vodou do ktorej sme pridali ocot. Dusime pod pokrievkou v rure pri mierne teplote do makka.
Ocistene a umyte maso pokrajame na male kocky. Cibulu a cesnak ocistime a pokrajame na kolieska. Ohnovzdornu misu vymazeme maslom, vlozime do nej pokrajane maso, na ktore poukladame vrstvu cibule a cesnaku, osolime, okorenime a striedame vrstvy masa, cibule a cesnaku. Nakoniec zalejeme rozpalenym olejom a vodou do ktorej sme pridali ocot. Dusime pod pokrievkou v rure pri mierne teplote do makka.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára