sobota 25. februára 2017

Teľací rezeň so smotanou

4 telacie rezne, sol, trochu hladkej muky, 1 lyzica masti, 1/8 l kyslej smotany, citronova stava
Odblanene rezne naklepeme, osolime, poprasime mukou a na rozpalenej masti opekame na kazdej strane 3 minuty. Hotove prelozime na ohriatu misu, stavu podlejeme smotanou, kratko povarime, prisolime, dame niekolko kvapiek citronovej stavy a na mise pripravene rezne polejeme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára