Šalát Capricciosa z tuniaka s dresingom

250 g tuniaka v oleji, pohar solenych sardelovych rezov, 2 vajcia, 100 g ciernych oliv, hlavka cervenej cakanky, hlavkovy salat, 2 paradajky, 8 nalozenych chilli papriciek, 2 cibule, niekolko kvapiek worchestrovej omacky, salka olivoveho oleja, stava z 2 citronov, trocha cukru, mlete cierne korenie, 1/2 CL soli
Hlavkovy salat a cakanku ocistime, umyte a potrhame na mensie kusky. Cibulu ocistime a nakrajame na kolieska. Sardelove rezy umyjeme pod tecucou vodou a osusime. Tuniaka rozoberieme na mensie kusky. Uvarene vajcia olupeme a nakrajame na osminky. Paradajky olupeme, zbavime jadierok, a takisto nakrajame na osminky. Vsetky prisady na salat dame do misy a opatrne premiesame. Chilli papricky nechame odkvapkat a rozlozime navrch. Na dresing zmiesame olej, ocot a citronovu stavu. Osolime a ochutime worchestrovou omackou, mletym ciernym korenim a cukrom. Pridame do salatu, nechame postat 10 minut.