Rožok pokrájame na kolieska a namočíme do mlieka. Mlieko potom poriadne vytlačíme a pridáme mäso, cibuľu na drobno, koreniny, vajce, trochu strúhanky alebo múky na zahustenie. Pripravíme si štyri väčšie alebo osem menších rezňov, ktoré dobre obalíme v osolenej múke a vypražíme na oleji. Počas vyprážania ich podlejeme pivom a kečupom vymiešaným s omáčkou.
štvrtok 23. februára 2017
Pivné rezne
400 g mletého mäsa, polovica malej cibule, 1 rožok, trocha mlieka, 1 vajce, strúhanka, olej, 150 ml svetlého piva, trocha rajčinového pretlaku, lyžica sójovej omáčky, soľ, mleté čierne korenie
Rožok pokrájame na kolieska a namočíme do mlieka. Mlieko potom poriadne vytlačíme a pridáme mäso, cibuľu na drobno, koreniny, vajce, trochu strúhanky alebo múky na zahustenie. Pripravíme si štyri väčšie alebo osem menších rezňov, ktoré dobre obalíme v osolenej múke a vypražíme na oleji. Počas vyprážania ich podlejeme pivom a kečupom vymiešaným s omáčkou.
Rožok pokrájame na kolieska a namočíme do mlieka. Mlieko potom poriadne vytlačíme a pridáme mäso, cibuľu na drobno, koreniny, vajce, trochu strúhanky alebo múky na zahustenie. Pripravíme si štyri väčšie alebo osem menších rezňov, ktoré dobre obalíme v osolenej múke a vypražíme na oleji. Počas vyprážania ich podlejeme pivom a kečupom vymiešaným s omáčkou.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára