sobota 25. februára 2017

Pečené jahňacie mäso

1 kg masa z jahnata, 1 citron, sol, cierne korenie, olej, 1 kg zemiakov, 4 rajciaky
Umyte osusene maso pokvapkame so vsetkych stran citronovou stavou, osolime, okorenime a vlozime do vymasteneho pekaca. Navrch nalejeme trochu oleja a pecieme v stredne teplej rure 1-1 1/2 hodiny. Ak treba trochu podlievame. Asi pol hodiny pred dokoncenim pridame olupane na stvrtinky pokrajane zemiaky a cele olupane rajciaky.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára