sobota 25. februára 2017

Parížsky teľací rezeň

600 g telacieho stehna, sol, 50 g hladkej muky, 2 vajcia, 1/2 dl mlieka, 80 g oleja
Umyte stehno osusime v utierke a pokrajame na rezne, zlahka naklepeme, okraje narezeme, osolime, obalime v cesticku z vajec, muky, mlieka a na rozpalenom oleji vyprazame do zlatista po oboch stranach.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára