Ryby ocistime, zbavime kore a kosti, nakrajame a pokvapkame citronom. Nechame odlezat. Do vyvaru pridame nakrajanu zeleninu, rybiu kozu a kosti, 3 zrnka korenia, 3 klinceky, citronovu koru, sol, bobkovy list a varime 45 minut. Potom precedime. Ryby osmazime na oleji. Do kotlika s vyvarom vlozime plody mora a na miernom ohni povarime 5 minut pridame oprazene ryby a povarime 5-7 minut. Zltok a slahacku rozslahame, pridame do jedla a dalej uz nevarime. Dozdobime plodmi mora a koprovou vnatou.
piatok 24. februára 2017
Holandský rybí hrniec
500 g ryb, 250 g plodov mora, 1 l vyvaru, polievkovu zeleninu, bobkovy list, 3 klinceky, stavu a koru z citrona, zltok, 4 lyzice slahacky, korenie a sol
Ryby ocistime, zbavime kore a kosti, nakrajame a pokvapkame citronom. Nechame odlezat. Do vyvaru pridame nakrajanu zeleninu, rybiu kozu a kosti, 3 zrnka korenia, 3 klinceky, citronovu koru, sol, bobkovy list a varime 45 minut. Potom precedime. Ryby osmazime na oleji. Do kotlika s vyvarom vlozime plody mora a na miernom ohni povarime 5 minut pridame oprazene ryby a povarime 5-7 minut. Zltok a slahacku rozslahame, pridame do jedla a dalej uz nevarime. Dozdobime plodmi mora a koprovou vnatou.
Ryby ocistime, zbavime kore a kosti, nakrajame a pokvapkame citronom. Nechame odlezat. Do vyvaru pridame nakrajanu zeleninu, rybiu kozu a kosti, 3 zrnka korenia, 3 klinceky, citronovu koru, sol, bobkovy list a varime 45 minut. Potom precedime. Ryby osmazime na oleji. Do kotlika s vyvarom vlozime plody mora a na miernom ohni povarime 5 minut pridame oprazene ryby a povarime 5-7 minut. Zltok a slahacku rozslahame, pridame do jedla a dalej uz nevarime. Dozdobime plodmi mora a koprovou vnatou.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára