sobota 4. februára 2017

Cestoviny a' la Ciao

cestovinu v tvare špirály, 20 dkg šunky v celku, konzerva hrášku, 3 strúčiky cesnaku, 1 téglik sladkej smotany, kúsok tvrdého syra (niva+tehla..), soľ, majoránka, suš. pažítka, parmezán
Dáme si uvariť cestovinu podľa požadovaného množstva. Na panvicu si dáme malú lyžičku olivového oleja a pridáme na kocky nakrájanú šunku s hráškom, posypeme majoránkou, pridáme cesnak nakrájaný na tenké plátky, podľa chuti osolíme, jemne opražený obsah panvice zalejeme smotanou a pridáme na kúsky nakrájaný syr (najlepší je niva alebo bambino), necháme povariť, kým sa syr nerozpustí a už naservírované môžeme posypať parmézánom (nie príliš veľa, inak by obsah zhorkol) 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára