Upecene maso pokrajame na kocky. Nadrobno posekanu cibulu spenime na oleji, pridame zeleninove papriky pokrajane na pasiky, oprazime a dusime 10 minut. Pridame pokrajane rajciaky a udusime do makka. Vsetko osolime, pridame rajciakovy pretlak, rozotrety cesnak, okorenime mletym ciernym korenim, pokrajanou feferonkou a nechame vychladnut. Okyslime, osladime, pridame pokrajane maso, worcestersku omacku a spolu premiesame.
piatok 17. februára 2017
Bulharský šalát z bravčového mäsa
400 g upeceneho bravcoveho masa, cibula, olej, 2 cervene papriky, zelena paprika, 4 rajciaky, sol, lyzica rajciakoveho pretlaku, strucik cesnaku, mlete cierne korenie, feferonka, lyzica octu, 1/2 lyzicky praskoveho cukru, worcesterska omacka
Upecene maso pokrajame na kocky. Nadrobno posekanu cibulu spenime na oleji, pridame zeleninove papriky pokrajane na pasiky, oprazime a dusime 10 minut. Pridame pokrajane rajciaky a udusime do makka. Vsetko osolime, pridame rajciakovy pretlak, rozotrety cesnak, okorenime mletym ciernym korenim, pokrajanou feferonkou a nechame vychladnut. Okyslime, osladime, pridame pokrajane maso, worcestersku omacku a spolu premiesame.
Upecene maso pokrajame na kocky. Nadrobno posekanu cibulu spenime na oleji, pridame zeleninove papriky pokrajane na pasiky, oprazime a dusime 10 minut. Pridame pokrajane rajciaky a udusime do makka. Vsetko osolime, pridame rajciakovy pretlak, rozotrety cesnak, okorenime mletym ciernym korenim, pokrajanou feferonkou a nechame vychladnut. Okyslime, osladime, pridame pokrajane maso, worcestersku omacku a spolu premiesame.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára