piatok 17. februára 2017

Bravčové na srbský spôsob

800 g vykosteneho bravcoveho kare, 500 g rajcin, cibula, zelena paprika, cervena paprika, zlta paprika, 150 g sampinonov, olej, mlete cierne korenie, 4 PL kecupu, trochu oregana
Maso pokrajame na tenke platky a vyklepeme. Potom ho z obidvoch stran opecieme na oleji. Vo vypeku podusime pokrajanu cibulu. Pridame pokrajane papriky, pokrajane rajciny a sampinony a podusime domakka. Pridame kecup, sol, korenie, oregano a chvilu podusime. Nakoniec pridame maso a vsetko este chvilu podusime.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára