sobota 4. februára 2017

Cestoviny s Tofu

1 Tofu (neúdené), zeleninu (čerstvu alebo mrazenú, fantázii sa medze nekladú), 5 PL sójovej omáčky, 1 cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, cestoviny, soľ, mleté čierne korenie, olej
Tofu nakrájame na kocky a pokvapkáme sójovou omáčkou. Necháme 10 min. odležať. Medzitým si na oleji speníme cibuľu nakrájanú na drobno, po chvíli pridíme roztlačený cesnak. Na túto zmes pridáme Tofu a dusíme pod pokrievkou asi 7 minút. Ak máme čerstvu zeleninu tú si nakrájame, ak mrazenú tak ju naparíme. Takto pripravenú zeleninu pridáme k Tofu a za občasného miešania dusíme ešte 5 min. Cestoviny si uvaríme podľa návodu na obale. Nakoniec zmmiešame cestoviny a Tofu so zeleninou, osolíme, okoreníme podľa chuti. Kto má rád kečup môže to ochutiť kečupom. Dá sa to aj zapiecť.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára