Cestovinové taštičky s údeným mäsom

cesto: 0,5 kg hrubej muky, vajce, sol, voda plnka: cibula, 200 g uvareneho udeneho masa, vajce uvarene natvrdo, mast, sol, cierne korenie
Z muky, vajca, soli a trochy vody vypracujeme tuhsie cesto, ktore nechame pol hodiny odlezat. Potom ho rozvalkame na doske posypanej mukou, nakrajame na stvorceky, ktore naplnime masovou naplnou, prehneme, okraje stlacime a uvarime v osolenej vode. Tasticky su hotove vtedy, ked vyplavaju na povrch. Plnka: na masti spenime najemno pokrajanu cibulu, pridame mlete udene maso, korenie, sol a posekane uvarene vajcia. Vsetko premiesame, nechame vychladnut a zmesou plnime tasticky.