Bravcove rezne naklepeme, osolime a obalime v struhanom syre. Po oboch stranach ich opecieme na horucom oleji. Z panvice ich prelozime do ohnovzdornej misy, zalejeme smotanou, posypeme struhanym syrom a prikryte dusime asi pol hodinu. Pred dokoncenim rezne odkryjeme a nechame zapiect.
piatok 17. februára 2017
Bravčové rezne po francúzsky
4 bravcove rezne zo stehna, sol, 100 g tvrdeho syra, 4 lyzice oleja, 1/4 l sladkej smotany
Bravcove rezne naklepeme, osolime a obalime v struhanom syre. Po oboch stranach ich opecieme na horucom oleji. Z panvice ich prelozime do ohnovzdornej misy, zalejeme smotanou, posypeme struhanym syrom a prikryte dusime asi pol hodinu. Pred dokoncenim rezne odkryjeme a nechame zapiect.
Bravcove rezne naklepeme, osolime a obalime v struhanom syre. Po oboch stranach ich opecieme na horucom oleji. Z panvice ich prelozime do ohnovzdornej misy, zalejeme smotanou, posypeme struhanym syrom a prikryte dusime asi pol hodinu. Pred dokoncenim rezne odkryjeme a nechame zapiect.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára