sobota 4. februára 2017

Zapečené rezance s hubami

60 dkg sirokych rezancov, 20 dkg hub, cibula, 1 PL paradajkoveho pretlaku, petrzlenova vnat, 1 PL masti, 5 dkg struhaneho syra, trocha masla, rasca, mlete cierne korenie, sol
V hrnci rozpustime maslo a nechame na nom zosklovatiet nadrobno nakrajanu cibulu. Pridame rascu, huby, ktore sme pokrajali. Vsetko mierne podlejeme vodou a dusime domakka 30 minut. Pridame paradajkovy pretlak, korenie a petrzlenovu vnat. Rezance dame varit do osolenej vody. Ked su rezance uvarene, prelozime ich do maslom vytreteho pekaca, pridame huby a vsetko premiesame. Posypeme struhanym syrom, pokvapkame maslom a dame zapiect do dopredu vyhriatej rury na 15 minut.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára