Toskánsky zeleninový tanier

150 g brokolice umyjeme a rozdelime na ruzice. 150 g zelenej spargle umyjeme, rozkrojime po dlzke a nakrajame na 5 cm kusky. Zeleninu vlozime do vriacej osolenej vody a kratko povarime. Pridame 2 lyzice citronovej stavy, 50 g uvarenej ryze, strucik roztlaceneho cesnaku, okorenime a podavame. Toskansky tanier ozdobime bylinkovym dresingom. 2 lyzice netucneho jogurtu zmiesame s posekanymi bylinkami, lyzicou citronovej stavy a korenim.