sobota 4. februára 2017

Špagety so zeleninovou omáčkou

400 g spagiet, cibula, 3 struciky cesnaku, stvrt zeleru, 4 paradajky, zelena paprika, 50 ml bieleho vina, sol, cierne korenie, mleta paprika, bobkovy list, muskatovy oriesok, trocha cukru, stipka cili korenia, 2 kl kapar, olivovy olej
Spagety uvarime a scedime ich. Na oleji spenime pokrajanu cibulu a cesnak. Potom pridame nakrajany zeler, sparene a osupane paradajky a na rezance nakrajanu papriku. Ochutime korenim a vinom a dusime pod pokrievkou 15 minut. Podla potreby podlejeme trochou vody. Pred dokoncenim pridame kapary. Omacku zmiesame so spagetami.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára